г. Тюмень,

ул. Комсомольская, 57

+7 (3452) 790-195, 790-152, 790-153

Предварительный заказ
X

Предварительный заказ

Индукционная плита – это чрезвычайно популярный сейчас аналог электрических плит, который ввиду своей экономичности и удобности используется все чаще на кухнях заведений общественного питания.


Принцип работы устройства значительно отличается от электрических плит, ведь нагрев происходит не через накаляющиеся элементы, а посредством создания магнитного поля, которое напрямую разогревает посуду, в которой готовится блюдо.


Для рационального использования индукционных плит важно иметь специальную посуду, которая восприимчива к магнитному полю. Идеальными материалами для этого будут металлы-ферромагнетики: сталь, в том числе и нержавеющая, и чугун.


Индукционные печи имеют значительное количество преимуществ по сравнению с другими классами. Коэффициент полезного действия в данных аппаратах находится у отметки 90% (что в 1,5-2 раза больше обычных газовых или электрических плит). Высокий уровень безопасности исключает включение конфорки без нахождения на плите посуды. Использование данных плит позволяет существенно снизить расходы на электроэнергию и кондиционирование помещений, ведь рабочая поверхность включена только тогда, когда на ней есть посуда.

 

Мы предлагаем Вам индукционную плиту от фирмы "Bartscher". Цену просим уточнять у менеджеров по контактным телефона.

 

 

 

 Другое оборудование, которое предлагает наша компания:

 

1. Холодильное оборудование - используют для хранения замороженных продуктов
2. Торговое оборудование для магазинов - оснащение торговых точек
3. Стеллажи торговые - обеспечивают правильное расположение товаров
4. Пароконвектоматы - позволяют готовить одновременно до 10-12 блюд