г. Тюмень,

ул. Комсомольская, 57

+7 (3452) 790-195, 790-152, 790-153

Предварительный заказ
X

Предварительный заказ

Печь для пиццы – это основной элемент любой пиццерии. Для приготовления этого блюда требуется специальные условия, чтобы оно получилось именно таким, как должно быть.


Существует несколько разновидностей печей для пиццы, и выбор одной из них зависит от специализации и объема производства ресторана.


Первым и самым старым способом можно назвать печь на дровах. Конечно, современные технологии могут сделать процесс приготовления более экономичным, поэтому сейчас этот тип используется очень редко, преимущественно на мастер-классах или открытых ярмарках.


Самыми популярными являются подовые печи, которые, фактически, являются аналогом печей на дровах, работающих на электричестве или природном газе. Данный тип обладает рядом преимуществ, которыми является умеренное энергопотребление и высокая производительность. Для пиццерий с большим объемом работ существуют многоярусные аналоги, которые предоставляют возможность одновременного приготовления до 20 пицц.


Третьей разновидностью печей для пиццы является конвейерная печь. Процесс приготовления пиццы осуществляется посредством конверторной циркуляции горячего воздуха. При этом скорость движения конвейера позволяет регулировать процесс приготовления. Конвейерный тип печи может готовить одновременно более 20 пицц в час.

 

Мы предлагаем Вам печи для пиццы от фирмы "GAM"

 

Точные цены просим Вас уточнять у менеджеров по контактным телефонам!

 

 Другое оборудование, которое предлагает наша компания:

 

1. Хлебопекарные печи - для выпечки хлебобулочных изделий
2. Винные шкафы - для хранения вина
3. Витрины холодильные Тюмень - для демонстрации и непродолжительного хранения пищевых продуктов
4.
Кофемашины - для варки кофе в местах общественного питания

5. Новое торговое оборудование позволит вам создать новое лицо вашего магазина
6. Выбирая оборудование для бара, нужно знать несколько фактов